一起过欧式圣诞！Gordon Ramsay Bar & Grill 2025 节日菜单亮相♥

今年圣诞季，踏入 Gordon Ramsay Bar & Grill，感受经典欧式圣诞的温暖与永恒魅力——在节日氛围中品味怀旧情怀与精致烹饪艺术的完美融合。自 2025 年 11 月 18 日至 12 月 31 日，餐厅将推出节庆 Festive À La Carte Menu，以 Gordon Ramsay 独特风格重新演绎传统圣诞的风味、精神与温度。 从暖心前菜开启你的节日美食之旅，每一道都唤起家的温馨气息。可以选择 Beef Consommé，以牛小腿与骨髓熬煮的芳香清汤，加入黑松露与珍珠麦，醇厚暖胃；或是奢华细腻的 Steamed King Crab Chawanmushi，搭配花椰菜、oscietra caviar 与丝滑 sauce vin blanc。喜欢浓郁风味的宾客可选择 Pâté en Croûte，以鸭肉、鹅肝、梅子与开心果制成，佐以酸爽的 piccalilli；或是 Grilled Hokkaido Scallops，配上海胆辣酱、鳟鱼籽与柠檬珠，呈现丰富层次与鲜明酸香。Ora King Salmon ‘Escabeche’ 则以胡萝卜、番红花与 verjus 点缀，带来亮丽的节日色彩。 主菜部分延续节日传统的丰盛与仪式感，让你沉浸在欧式圣诞的经典氛围中。招牌 Roast Wagyu Prime Rib 搭配鸭油烤马铃薯、抱子甘蓝、野菇、黑松露与骨髓汁，尽显节日的盛大与奢华。代表圣诞滋味的 […]