Le Festival international de la confiserie Amos 2026 célèbre les innovations sucrées au service de la joie et de la santé

Depuis plus de 20 ans, Amos Food Group explore de nouvelles perspectives dans le domaine de la confiserie, avec deux rôles bien définis : celui d'innovateur mondial dans le domaine des bonbons pour la joie et la santé de tous, qui réinvente les bonbons en permanence, et celui d'ambassadeur du bonbon dans le monde entier, qui œuvre pour rapprocher les personnes, les cultures et les communautés. Le festival a révélé ces identités à travers les expériences des consommateurs, un dialogue avec les acteurs du secteur, des innovations en matière de produits, une collaboration internationale et un impact social.

Festival international de la confiserie Amos : transformer l'innovation en expérience

Le festival s'est ouvert avec le Carnaval international de la confiserie Amos, qui a transformé le Talent Park de Shenzhen en un univers ludique dédié aux bonbons, AMOS et Biobor proposant des expériences interactives, des spectacles, des défilés de personnages et des installations créatives. M. Amos Ma, fondateur et PDG d'Amos Food Group, a officiellement annoncé l'ouverture du festival. Un spectacle de drones spectaculaire a illuminé l'horizon avec des images inspirées des bonbons et le message « Amos régale le monde de douceurs à Shenzhen ». Les consommateurs et citoyens ont été invités à découvrir l'univers de la confiserie à travers le goût, le jeu, la créativité et des moments de partage. L'ambition était plus profonde : faire du Festival international de la confiserie Amos un événement culturel récurrent à l'échelle de la ville en alliant bonbons, créativité et communautés internationales.

Forum mondial de la confiserie : à la découverte du bonheur et de la santé

Le Forum mondial de la confiserie a réuni des intervenants internationaux officiant dans les domaines de la science, de l'analyse de marché, de la confiserie, de la nutrition et de la grande distribution, afin d'anticiper l'avenir du secteur à la lumière de deux besoins constants des consommateurs : Bonheur et santé.

Les analyses de NielsenIQ et d'Innova Market Insights ont mis en évidence l'évolution des tendances mondiales du marché et des consommateurs. Parmi les intervenants de marque figuraient Audra Vogler, Vice-présidente de la NCSA ; Olivier De Salmiech, Vice-président chargé de la nutrition pour la région APAC chez Kerry ; Tony Jacobs, Président-Directeur Général de Bazooka Candy Brands ; et le lauréat du prix Nobel le professeur Aaron Ciechanover. Aux côtés d'autres leaders mondiaux issus du commerce de détail, de la propriété intellectuelle et du monde universitaire, leurs points de vue variés ont permis d'explorer dans quelle mesure la joie et la santé peuvent façonner le prochain chapitre de l'industrie mondiale de la confiserie.

Le forum a également présenté l'initiative Double H Global Sweet Value Co-Creation qui prône une innovation produit plus poussée, des normes de qualité plus strictes, une collaboration sectorielle et une croissance durable, élargissant ainsi le rôle d'Amos en tant que Sweet Innovator (innovateur en matière de confiserie) de la création de produits à la co-création de valeur au sein de l'écosystème mondial de la confiserie.

Conférence mondiale des distributeurs : au croisement de l'innovation et de la croissance

Lors de la conférence mondiale des distributeurs, Amos Ma a présenté le mécanisme et l'écosystème d'innovation durable à long terme d'Amos Food Group en exposant cinq méthodologies d'innovation fondamentales : Innovation « Six Senses » (Six sens), innovation en matière de scénarios, innovation transfrontalière, innovation en matière d'IA et innovation en nutrition fonctionnelle.Elaine Wu, Vice-présidente exécutive d'Amos Food Group, a dévoilé de nouveaux produits internationaux au sein des gammes AMOS Creative Candy et Biobor Nutritional Gummies. Parmi les nouveaux produits lancés par AMOS, citons To-yah Doodle Egg, mélange de bonbons et de jeu créatif, et ZestPuck, conçu pour assurer des expériences gustatives audacieuses (sans oublier de nombreux autres nouveaux produits). Par ailleurs, Biobor a présenté ses dernières innovations nutritionnelles, ainsi que le positionnement de sa marque : « La douceur de l'alimentation pour les familles du monde entier. »

Personnalité médiatique de renom, Yang Lan s'est jointe à Amos Ma et à d'autres leaders du secteur pour participer à une table ronde sur l'innovation, la mondialisation et le développement de marque à long terme. La conférence a également mis en avant la vision de l'entreprise en matière de développement de sa marque à l'échelle mondiale. À travers l'initiative « Amos régale le monde de douceurs », Amos tisse des liens avec les consommateurs du monde entier par le biais du commerce de détail, des créateurs, de la musique, du sport et d'expériences culturelles, incarnant ainsi pleinement son rôle de « Messager de douceurs » dans le monde entier.

Des liens acidulés à un impact positif

La mission du Messager de douceurs s'étend également à la responsabilité sociale. Au cours du festival, Amos a annoncé un partenariat avec la Fondation Yao, dirigée par l'ancienne superstar de la NBA Yao Ming, en vue de lancer le programme de développement du basket-ball pour les jeunes « Ambassadeurs de douceurs », destiné à soutenir les activités sportives et les opportunités de développement pour les jeunes issus de communautés rurales défavorisées.

Cette initiative s'inscrit dans le cadre de l'engagement plus large d'Amos en matière de responsabilité sociale, qui se traduit notamment par le soutien aux enfants en situation de handicap et de déficience, ainsi que par l'aide apportée aux enfants réfugiés à l'étranger grâce à des dons de bonbons. L'entreprise a également reçu le prix des meilleures pratiques ESG des entreprises sino-européennes en 2025. Ensemble, ces initiatives donnent tout son sens à la devise « Amos régale le monde de douceurs » : La douceur n'est pas seulement un plaisir à savourer, mais aussi quelque chose à partager.

Un avenir plus acidulé, ensemble

Des expériences des consommateurs et des échanges avec les acteurs du secteur aux lancements mondiaux de produits, en passant par le développement de la marque et l'impact social, le festival a mis en lumière les deux rôles qu'Amos entend jouer dans le monde : un Innovateur dans le domaine des bonbons, qui ne cesse de réinventer les bonbons, et un Messager de douceurs qui rassemble les gens autour des douceurs.

À l'avenir, Amos continuera à innover dans les domaines de la joie et de la santé, à renforcer ses partenariats à l'échelle mondiale et à offrir des moments de douceur encore plus joyeux et enrichissants aux consommateurs et aux communautés du monde entier.

À propos d'Amos Food Group

Fondé en 2004, Amos Food Group est un groupe international spécialisé dans la confiserie, doté de capacités intégrées en matière de production, de R&D et de gestion de marques, et présent sur plus de 80 marchés à travers le monde.

Son portefeuille s'articule autour de la joie et de la santé, incarnés par les bonbons innovants d'AMOS, notamment les Peelerz, les 4D Gummies et les TastySounds, ainsi que par les bonbons gélifiés nutritionnels Biobor.

Classée 48e dans le classement 2026 des 100 plus grandes entreprises mondiales du secteur de la confiserie établi par Candy Industry, la société continue d'offrir aux consommateurs du monde entier des expériences gustatives innovantes, joyeuses et enrichissantes.

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