【已经营业10多年！】疑宰鸡方式不清真，Puchong宰鸡场老板和外劳员工被逮捕！

雪州Puchong一家相信已运营超过10年的屠宰场，近日被揭宰鸡方式涉嫌违反清真屠宰规定，并长期将鸡肉供应到巴生谷多个地区的餐馆、杂货店和超市。   根据《星洲日报》和《8度空间话语新闻》报道，警方于2026年10月30日凌晨12点40分，联同雪州伊斯兰宗教局（JAIS）、大马伊斯兰发展局（JAKIM）、雪州环境局及八打灵县卫生局，在Kampung Sri Aman一间工厂展开“冷冻獠牙行动”（Ops Taring Chiller）。 执法人员在行动中充公468包生鸡肉，总重量达6,555公斤，估计价值RM85,400。这些鸡肉暂时安置在Shah Alam的雪州伊斯兰教宗教局办事处，以便随后进行销毁程序。 此外，警方也向两名本地男子录取口供，并逮捕12名相信是负责鸡只宰屠及加工工作的外籍人士，扣留14天（从10月31日起至11月13日）以协助调查。   全国警察内部安全及公共秩序部（行动）副总监Datuk Muhammad Abdul Halim指出，该屠宰场的业主是一名30多岁的本地男子，目前已被扣留助查，工厂也没有清真认证。 尽管JAKIM曾多次上门检查及提出警告，该屠宰场仍没遵守相关屠宰程序。   警方初步调查发现，场内鸡只主要来自雪州Tanjung Sepat、Sungai Pelek及Sepang一带的多个养鸡场。 根据现场机器的处理能力，该屠宰场每天可处理超过4万只鸡，经过处理的鸡肉相信供应给位于Damansara、Bangi、Puchong、Cheras、Putrajaya及巴生谷其它地区的餐馆、杂货店和超市。 至于屠宰场供应给多少商家，以及是否也供应给大型超市，目前仍在调查中。 Datuk Muhammad Abdul Halim透露，由于冷冻鸡肉市场需求量高，加上屠宰场积极进行市场推广，并将加工后的鸡肉供应给各商店及分销中心，因此在销售方面并未面对太大问题。   警方调查也发现，该屠宰场使用水浴电击设备处理鸡只时，两个入口分别采用60伏特及130伏特电压，远高于JAIS规定的10伏特以下标准。 他说，屠宰方式是决定鸡肉是否符合清真标准的重要因素。若鸡只在正式屠宰前已经死亡，便已严重违反伊斯兰法及清真认证的规定。 目前，执法单位正展开调查，以确认屠宰、处理及加工程序是否涉及违规行为。 他强调，相关问题不仅涉及食品处理程序，也可能影响我国清真食品供应链的公信力。消费者有权确保以清真名义销售的食品，均按照伊斯兰法及相关规定完成屠宰和加工程序。   另一方面，由于屠宰场涉及聘用外籍员工，当局将援引移民局法令第61C条文及其他相关条文采取行动，包括调查雇主是否聘用没有工作准证的外籍人士。 针对外籍员工是否有资格进行屠宰工作，他补充，JAKIM发出的屠宰人员证书必须经过特定程序，包括出席相关课程及通过筛选，并非任何人都能轻易取得。 他也呼吁公众与相关执法机构合作，共同遏止此类事件。   你还可以阅读：【有马来文了！】华阳茶室推出『全新3语Menu』，创办人：淡米尔语也On The Way！ 照片来源: 中国报 照片来源: 星洲日报 照片来源: 星洲日报 照片来源: 星洲日报 照片来源: 星洲日报